ENERFLOW es un sistema de enfriamiento bifásico de hielo/agua, con una gran capacidad de enfriamiento rápido, tanto en mezcla con en seco, útil para conservación de productos alimenticios.
El hielo líquido permite una fácil y rápida adaptación a cualquier producto con un enfriamiento homogéneo a cualquier tem- peratura, evitando quemaduras por congelación, decoloración en la piel y pre- servando todas las propiedades del producto.
Nuestro sistema no requiere de procesos de trituración, por esto, por su diseño simple y los bajos niveles de corrosión, reduce considerablemente los gastos de man- tenimiento. Tiene un alto nivel de eficacia energética en la producción, almacenaje y distribución. El hielo se distribuye mediante una bomba y red de tuberías aisladas, permitiendo una entrega automatizada, fácil, en múltiples puntos y por la cantidad de hielo que se demande. El sistema de producción y distribución es extremadamente higiénico ya que el ambiente sellado evite cualquier conta- minación externa.
ENERFLOW permite una fácil adaptación a las necesidades de cada cliente, debido a la flexibilidad de su diseño modular.
ENERDRYER es un sistema desarrollado por ENERKEY que evita la formación de hielo en el interior de los almacenes frigoríficos de congelación. Mantiene una temperatura estable en el interior de la cámara evitando la entrada de aire exterior que es la causa de la formación de hielo en el interior de los almacenes frigoríficos.
Es la solución definitiva para evitar la formación de hielo y escarcha, esto supone ahorro energético, debido a que las instalaciones de frío no tienen que enfriar el aire caliente que entra del exterior y no hay que realizar tantos desescarches ya que la entrada de aire húmedo es mínima.
La ausencia de hielo y escarcha garantiza un óptimo almacenaje, no deteriora los embalajes, ni el producto, evitando la proliferación de hongos y bacterias.
Dadas las características del Enerdryer tiene un periodo muy corto de amortización, ya que las mermas del producto por mala conservación se minimizan y los accidentes dentro de la cámara debidos al hielo des- aparecen.
En resumen, Enerdryer permite trabajar mejor, alcanzando altos niveles de produc- tividad gracias a todas las ventajas que aporta a su empresa.